Звезды подскажут

За жизнь растений отвечает небосвод, уверены иркутяне из клуба «Гармония»

Садоводы и огородники, при всей своей любви к растениям, пропагандируют разную агротехнику. Одни считают, что хороший урожай невозможно получить без внесения таких удобрений, как азот, калий и фосфор. Другие склоняются к органическому земледелию — по их мнению, все необходимые элементы уже есть в земле и других растениях. Есть еще одна категория земледельцев, уверенных, что рост и состояние культур, качество плодов напрямую зависит от… космоса. Весь цикл работ — посевы, посадки, уход, уборка урожая — они строят по биодинамическому календарю, учитывая расположение планет и звезд.

 В Иркутске биодинамическое земледелие практикует клуб «Гармония». О том, что такое биодинамика и в чем ее отличие от традиционной агротехники, мы поговорили с представителями клуба — Валентиной Савиной, Натальей Корытченко, Натальей Дьяченко и Ниной Захарович. 

Какой сорт? Это неважно!

— Свой участок я приобрела в 1992 году, —рассказывает Наталья Корытченко. — Почти сразу я стала членом иркутского клуба имени Томсона, а через десять лет — одним из самых опытных огородников в городе. Всегда собирала хорошие урожаи с крупными и вкусными плодами. Единственный минус — я не могла их сохранить, так как они очень быстро портились. Но 15 лет назад я узнала о биодинамическом земледелии, и скоро все поменялось. Вы можете не верить, но у меня дома до сих пор хранятся свежие помидоры и перцы, собранные в прошлом году!

Одним из организаторов иркутского биодинамического клуба стал фермер Сергей Тужилин. Наталья Корытченко познакомилась с ним на выставке в Сибэкспоцентре — тогда Тужилин только начинал практиковать биодинамику. Очень скоро возле них собралось немало единомышленников — на первых лекциях клуба залы были заполнены до отказа. Сегодня в клубе не так много членов — около тридцати. Зато филиалы клуба есть в Ангарске, Усть-Куте, Шелехове и других городах области. Главное, что все эти люди на собственном опыте убедились: влияние Вселенной на все живое доказано, и не прислушиваться к нему просто неразумно.

— Я экспериментировала, — продолжает еще одна участница нашей беседы, Наталья Дьяченко. — Например, сажала редиску, один и тот же сорт, из одного пакетика, но в разные дни — в день листа и день корнеплода. После чего одинаково ухаживала за ними. В результате у первой редиски выросли мощная ботва и малюсенький корнеплод. У второй ботва получилась короткой, зато корнеплод вышел как надо — большой и сочный!

В качестве примера мне показывают и фотографии, сделанные садоводами. Вот слива Мирабель, плоды которой имеют разную окраску — желтую, красную, фиолетовую. Объясняется это так: один и тот же сорт, посаженный в разное время, окрашивается в разные цвета в зависимости от того, какие планеты влияют на растение. Или четыре луковицы сорта Эксибишн, которые отличаются как цветом, так и формой.

— В растении Солнце мы видим в том, что листочки у него растут зеленые, — с улыбкой объясняет еще одна моя собеседница, Нина Захарович. — Если Марс, то получаются плоды красного цвета. Если Сатурн — хорошо растут плоды синего цвета. Юпитер влияет — это желто-белые оттенки.

Нина Захарович отмечает, что начала практиковать биодинамическое земледелие сразу, как приобрела земельный участок, — с 2003 года.

— Я никогда химией не занималась! — говорит она. — Мой участок находится в одном из садоводств в Мельничной пади — у нас там долгое время не было ни света, ни воды. Вот меня и позвали в клуб, где учили «сухому» поливу: это когда при отсутствии дождей мы просто рыхлим землю, после чего утренняя роса насыщает землю влагой. Но делать это надо в определенные дни, иначе эффект будет слабее. Так я занялась биодинамикой и ни разу об этом не пожалела.

— Суть нашего земледелия в том, что мы заботимся не об объемах урожая, а о его качестве, — вступает в беседу Валентина Савина, — то есть о вкусе и питательности плодов. Даже тот факт, что наши овощи при хранении не гниют, а только подсыхают, уже говорит сам за себя. У меня много знакомых, которые говорят: мы не пользуемся календарем, а у нас все растет… Конечно, будет расти, почему нет! Но качество все равно разное. Даже один и тот же сорт будет вкуснее, если его вырастить, ориентируясь на биодинамический календарь Марии Тун «Посевные дни».

Влияние космоса на Землю...

Валентина Савина признается, что первые восемь лет (с тех пор как приобрела дачу в 2008 году) она пользовалась разными лунными календарями, обращалась к опыту ученых-агрономов, делала грядки по Митлайдеру. Но однажды узнала про календарь Марии Тун: оказалось, что некоторые существующие календари в разной мере пользуются именно ее календарем как первоисточником. Однако ни один из них не был настолько точным, чтобы эффект от них был действительно впечатляющим.

— Посевных календарей много, и они тоже делаются на основе знаков зодиака, — поясняет Валентина. — Сегодня все слышали про зодиакальный круг, который поделен на 12 секторов по 30 градусов. Все мы знаем, под каким знаком родились, и многие интересуются своими гороскопами, в том числе и на каждый день. Нюанс в том, что все созвездия на самом деле неодинаковые. Их невозможно поделить ровно. Календарь Марии Тун содержит информацию об истинном положении звезд на небе.

Немка Мария Тун является одним из пионеров биодинамического земледелия. Зародилось оно в Германии еще в 1924 году: философ Рудольф Штайнер первым высказал мысль о том, что все, что происходит на Земле, есть отражение того, что происходит в космосе. Он утверждал, что Солнце бывает разное — в зависимости от того, в регионе какого созвездия оно находится в данное время. В зависимости от этого меняется и реакция растений.

Мария Тун занялась изучением этой темы, привлекая к этому других ученых и фермеров-практиков. 50 лет она следила за влиянием Луны и планет на рост и развитие растений. Все свои разработки она изложила в календаре, который издается с 1963 года. В 2012 году Мария Тун умерла — ей было 89 лет. Теперь ее дело продолжает сын — Матиас Тун.

В чем же секрет календаря, который является основным инструментом всех биодинамиков, и чем он так полезен при сельхозработах?

— 12 зодиакальных созвездий связаны с четырьмя элементами, — объясняет Наталья Дьяченко. — Три созвездия связаны с одним элементом, и каждый элемент связан с одной из частей растений: земля — корень, вода — лист, воздух — цветок, тепло (огонь) — плод. Дни корня — дни благоприятные для посева, прополки, высаживания, сбора и ухода за корневыми культурами: это редис, морковь, свекла, картофель, лук. В дни листа наступает очередь таких растений, как капуста, салат, шпинат, петрушка и укроп. Дни цветка благоприятны для цветов и брокколи. Дни плода — для фасоли, гороха, помидоров, кукурузы, тыквы, ягод и фруктов, а также зерновых культур.

Сама агротехника при этом очень схожа с органическим земледелием, но биодинамики во всем учитывают роль космоса. Один из самых важных моментов — это подготовка компоста. Садоводы и огородники стараются приготовить его как можно быстрее, но в данном случае это просто невозможно: необходимо, чтобы он подвергся влиянию всех созвездий, а на это требуется минимум год, а в наших условиях — два года.

— Землю мы готовим с осени, — делится своим опытом Нина Захарович. — Я снимаю небольшой слой земли — дерн, сверху кладу ветки, прелую траву и обрабатываю бочковым компостом. Это БД-препарат, состоящий из коровьей лепешки, яичной скорлупы, базальтового порошка и компостных препаратов. Потом укладываю 10-сантиметровый слой сухой травы, снова слой земли и немного извести. И каждый раз обрабатываю бочковым компостом. Траву я собираю в течение всего лета в определенное время. К осени закладываю компостные препараты, в серединку кладу компостный препарат из крапивы, а вокруг 4 других компостных препарата. Опрыскиваю валерианой, чтобы сохранить тепло, и накрываю сверху соломой либо мешковиной. Весной, когда все оттаивает, перебрасываю в новую кучку и начинаю все заново. На третий год уже запускаю червячков. Получается сыпучий компост, без которого просто не будет биодинамического земледелия — в нем силы земные и силы космоса. Готовую смесь надо насыпать слоем в два сантиметра на грядки. Готово! Когда приходит время сажать — достаточно пошевелить лопатой. Вот в апреле я уже буду сажать лук. И знаю — на таком компосте ему никакая муха не страшна!

... и влияние климата

Естественно, что каждый год календарь меняется, потому что меняется движение Луны и планет. Соответственно отличаться будут плоды — по форме, по вкусу. Так, в этом году, по календарю Марии Тун, сеять томаты и перцы на рассаду лучше всего с 3-го по 5 марта.

— День плода стоит также на 12-е и 13 число, — отмечает Наталья Корытченко. — Казалось бы, они подходят больше, так как агрономы советуют сеять рассаду в середине марта, чтобы она не вытягивалась. Да, посадить в эти дни можно. Но храниться урожай не будет — сгниет. Потому что Солнце уже перейдет в знак Рыб, а это водное созвездие — значит, будет много влаги. Нужно учитывать все нюансы!

Впрочем, женщины отмечают, что время посадки можно менять, но после ситуацию обязательно надо подправить. То есть делать остальные работы в те дни, когда стоит нужный знак, либо не делать ничего, когда стоит прочерк — это неблагоприятный день.

— Конечно, нельзя уповать только на календарь, — добавляет Наталья Дьяченко. — Например, если ваш участок находится в холодной зоне, вам будет сложно вырастить, например, абрикосы. Я как-то ставила опыты: сажала на плохой земле, где дуют ветра, не вносила органики и не копала. Конечно, у меня ничего не выросло. Так что ко всему лучше подходить с умом и учитывать наш климат.

Для тех, кто заинтересовался биодинамическим земледелием, сообщаем: занятия клуба «Гармония» проходят в каждую первую среду месяца по адресу: ул. Клары Цеткин, 13а (ДК им. М.Горького); остановка транспорта — «Улица Шмидта».

Стенд Натальи Корытченко и Нины Захарович на выставке  в Сибэкспоцентре
Стенд Натальи Корытченко и Нины Захарович на выставке в Сибэкспоцентре
Наталья Дьяченко советует подходить к посадке растений с умом
Наталья Дьяченко советует подходить к посадке растений с умом
В биодинамическом земледелии необходимо применять БД-препараты.  Члены клуба готовят их сами
В биодинамическом земледелии необходимо применять БД-препараты. Члены клуба готовят их сами
Загрузка...