Юбилей пончика отпраздновал Иркутский хлебозавод

Источник: Байкал Инфо
31/07/2014 - 11:34

Иркутский хлебозавод уже десять лет выпускает любимые многими иркутянами пончики, их юбилей отпраздновали в конце июля 2014 года. Как сообщает газета «СМ Номер один», на праздник собрались десятки юных иркутян, их родители, бабушки и сотрудники предприятия. Дети принимали участие в различных играх, конкурсах, танцевали, рассказывали стишки и запускали в небо воздушные шарики. Главным угощением праздничного стола стал большой пышный торт из пончиков с десятью свечками.

С утра в гости к имениннику зазывали всех желающих Карлсон, Пеппи Длинныйчулок и Батон «Крепыш». Они прогуливались по набережной Ангары, веселили ребятишек и дружно приглашали горожан на торжество. Малыши с удовольствием откликнулись на призыв и в сопровождении своих мам, пап и бабушек пришли на именины. Здесь их ожидали веселые конкурсы, призы, танцы, игры и, конечно, сладкое угощение. Персонажи сказок рассказывали ребятишкам удивительные истории об имениннике, загадывали загадки и раздавали призы.

«Мы выпустили уже более 3 млн штук, - говорит гендиректор ЗАО «Иркутский хлебозавод» Иван Быков. - Сегодня я могу с гордостью сказать, что это самый лучший пончик, который выпускается в России. Мы долго подбирали сырье, из которого он изготавливается, и перепробовали очень много начинок для того, чтобы удивить нашего покупателя: абрикосовую, апельсиновую, кремовую и многие другие. Но прижились и полюбились нашему потребителю две — со сгущенным молоком и брусничным повидлом». Оказывается, иркутские пончики под названием «Берлинские» даже увозят в Берлин.

Как рассказала начальник производственно-технологической лаборатории Валентина Нестерук, вот уже десять лет при производстве пончиков ничего не меняют:ни сырье, ни рецептуру. Спустя две недели от первого дня пончика его производством занимались уже две бригады. А через месяц над его изготовлением трудились четыре бригады. Производство стало круглосуточным и достигло 10 тыс. пончиков в сутки.

 

Метки: Жизнь, Иркутск