Правда о сжигании жира

Почему голодание не поможет избавиться от лишнего веса

Для многих из нас весна — это повод критически взглянуть на себя в зеркало. Зимы в наших широтах затяжные и холодные, в связи с чем мы стараемся реже бывать на улице, а значит, меньше двигаемся и больше подвергаемся гастрономическим соблазнам. Поэтому весну приходится встречать с мыслью о том, что надо худеть. Советов, как это сделать, множество, но почему-то большинству не удается расстаться с лишними килограммами, а если и получается сбросить вес, то он каждый раз возвращается вновь. А происходит это потому, что мы что-то делаем не так. Многим кажется: для того чтобы килограммы ушли, нужно жестко ограничить свой рацион. Однако это мнение ошибочно.

Есть вечером и не забывать про жиры

Проблема в том, что наш организм очень неохотно расстается с жировыми
накоплениями. Когда мы начинаем худеть, вес уходит за счет воды и сгорания
полезных веществ. Виновники образования жира — это углеводы. Они нам нужны,
поскольку дают энергию, но, поступая в организм в избытке, образуют жировые
отложения.

— Самый сложный период, когда чаще всего хочется как следует подкрепиться, —
это вечер. Человек приходит с работы, расслабляется, и можно подумать об отдыхе,
об удовольствиях, которые чаще всего ассоциируются с едой, — говорит Елена
Епифанцева, врач-эндокринолог. — Но, как пишут во многих источниках, в
большинстве своем именно обильная пища, поглощенная перед сном, превращается в
жировые запасы. Это утверждение верно лишь отчасти. В организме превращаются в
жир углеводы. Пищу, их содержащую, есть на ночь точно не стоит. Совсем другое
дело — белки, их можно и нужно есть вечером. Более того, когда вы съедите
кусочек рыбки или горсть орехов, белок подстегнет работу гормона, ответственного
за сжигание жиров. И старайтесь ужинать не позднее чем за 3 часа до сна.

Еще одно заблуждение худеющих — это полное искоренение из рациона жиров.
Между тем они необходимы для процессов, протекающих в нашем организме. Из
питания необходимо исключить плохие животные жиры, содержащиеся в колбасе,
сосисках, полуфабрикатах, свинине, сливочном масле, и перейти на хорошие,
содержащиеся в той же рыбе и орехах. Эти ненасыщенные жиры дают много энергии и
даже заставляют организм сжигать подкожную жировую клетчатку.

Для многих становится проблемой чересчур выпуклый живот. Кстати говоря,
причиной данного явления чаще всего становится вовсе не жир, а мышца, которая
растягивается из-за того, что мы слишком много сидим. Чем более активный образ
жизни у человека, тем более плоский у него живот, хотя при этом он может быть
далеко не худым. Чтобы преобразить свой животик, не обязательно неустанно качать
пресс. Для этого есть очень простое, но эффективное упражнение, которое можно
выполнять, находясь в транспорте, на работе и даже в общественном месте, чтобы,
скажем, с пользой провести время ожидания: втягивайте и расслабляйте мышцы
живота. Нужно делать по 50—100 таких упражнений 8—10 раз в течение дня.

Сжигается только через 20 минут

Не ведитесь на рекламу разного рода чудо-средств — кремов, электрических
стимуляторов, которые якобы сжигают жир в определенном месте. Когда человек
худеет, жир покидает все тело, а не определенные места. Специальные упражнения
для какой-то конкретной области помогут «выстроить» мускулатуру в этой части
тела, но не будут сжигать жир именно там.

Обычно среднее время, в течение которого расходуются углеводы и белки,
составляет примерно 20 минут от начала тренировки, и только потом организм
переходит к получению энергии из жировых запасов. Занимаясь менее 20 минут, вы
сжигаете калории. Это бесспорно, но эти калории берутся не из жира. Но это еще
не все. Сжигание жира через 20 минут после начала тренировки будет происходить
только в том случае, если частота вашего пульса (по меньшей мере в течение 10—12
минут из этих 20 минут) находилась и продолжает находиться выше нижней границы
«зоны сжигания жира». Это значение индивидуально, определить его должен помочь
тренер.

Занятия-жиросжигатели

Во время суровых диет и жесткого самоограничения организм, как уже говорилось
выше, к сожалению, начинает черпать энергию откуда угодно, но только не из
клеток с жиром. Интенсивно вырабатывающийся гормон кортизол способен даже
сжигать мышцы и сухожилия. Чтобы процесс похудения проходил эффективно и
безвредно, нужно полноценно питаться и интенсивно заниматься спортом.

— У тренирующегося человека появляется особый гормональный фон, который
настроен на похудение, — отмечает Елена Епифанцева. — Чтобы результаты были
более заметными, нужно включать в рацион высокобелковую пищу. Ну а для тех, кого
весна зажгла мечтой как можно скорее обрести стройность, мы приводим простые
упражнения, позволяющие ускорить исчезновение подкожной жировой клетчатки.

Ходьба — это, пожалуй, один из самых простых и удобных способов сжигания
жира. Вы можете ходить по улице или заниматься на беговой дорожке. Чередование
неторопливых и энергичных движений приносит удивительные результаты. Например,
человек весом 70 кг сжигает около 80 калорий при ходьбе на расстояние от 2 до 4
км в течение 20 мин. В то же время, если этот же человек преодолевает это
расстояние за 12 мин, он сжигает 109 калорий. Таким образом, чередование
спокойной и энергичной ходьбы заставляет ваш организм сжигать жиры. Со временем
вы станете ходить быстрее на большие расстояния.

Бег трусцой помогает сжигать жиры быстрее, чем ходьба. Начните с ходьбы,
затем постепенно перейдите на бег. Самое главное — постепенно увеличивать
интенсивность нагрузки.

Другое прекрасное упражнение для сжигания жира — езда на велосипеде.
Использование обычного велосипеда или тренажера существенно усиливает обмен
веществ. Если вам удастся заниматься на велосипеде около часа, развивая скорость
до 24 км/ч, за неделю вы сожжете около 0,5 кг жира. Как всегда, начинайте с
небольших нагрузок, по 10—20 минут, каждый день увеличивая время на 5—10 минут,
пока вы не сможете непрерывно крутить педали в течение часа.

Прыжки — другой вид упражнений, увеличивающих частоту сердечных сокращений и
эффективно сжигающих жиры. Разнообразные прыжки с активным использованием рук
заставляют работать все основные группы мышц. Можно прыгать через скакалку.
Попробуйте делать различные упражнения, постепенно усложняя отдельные элементы
(например, прыжки со скакалкой вперед и назад, из стороны в сторону; делайте в
прыжке несколько оборотов).

Плавание и водная аэробика — уникальные по эффективности упражнения для
сжигания жира. Они позволяют задействовать сразу множество групп мышц,
увеличивая частоту сердечных сокращений. Кроме того, плавание прекрасно влияет
на суставы. Разнообразьте упражнения, используя удары, прыжки, активное
плавание. Посещение бассейна три раза в неделю прекрасно стимулирует обмен
веществ.

Метки:
baikalpress_id:  25 139