Региону – свои продукты, ветеринарам – новые дома

В Усть-Ордынском прошло заседание областного координационного совета

Иркутской области нужны экологичные продукты собственного производства. От этого выиграют все: население будет получать качественное питание, фермерско-крестьянские хозяйства — средства для успешной работы и развития. Но в магазинах по-прежнему отсвечивают глянцевыми боками китайские помидоры, а супы в детских садиках варят из мяса, привезенного из Бразилии. Между тем в нашем регионе есть населенные пункты, которые могли бы обеспечивать область отменными мясом, молоком и овощами. В администрации Усть-Ордынского Бурятского округа собрались представители власти, чтобы обсудить, какие меры необходимо принять для изменения ситуации в лучшую сторону.

Взамен бразильского

Как доложил на заседании Борис Балыбердин, главный государственный
ветеринарный инспектор Иркутской области, представители ветслужбы теперь будут
ежегодно навещать детские сады и школы вместе с представителями областного
правительства. Взятые пробы пищи будут исследоваться в лаборатории на качество и
безопасность. Раньше подобные мероприятия проходили реже — один раз в три года.

— Во время недавних проверок нам приходилось сталкиваться с печенью из
Аргентины, мясом из Бразилии, — рассказывает Борис Балыбердин. — Всю мясную
продукцию импортного производства мы исследуем на антибиотики, на гормоны и на
бактериальную обсемененность. В последние дни мы арестовали 2 тонны мяса, 10
тонн рыбы, которые могли попасть в розничную сеть, поступить в детские
учреждения.

Поскольку сегодня в Приангарье проводится стопроцентное исследование
импортной продукции, то предпринимателям, которые надеялись проскочить и завезти
в регион некачественные продукты, по заверениям главного ветеринарного
инспектора, рассчитывать не на что.

УОБО — именно та территория, которая могла бы покрывать нужды Иркутской
области в свежих, натуральных продуктах. — Качественную молочную, растительную,
мясную продукцию, произведенную нашими фермерами, хорошо бы отправлять в школы и
детские сады, — говорит Анатолий Прокопьев, руководитель администрации
Усть-Ордынского Бурятского округа. — У нас есть хороший пример — Нукутский
район. Здесь все учреждения социальной сферы потребляют продукцию местного
производства. Мы сегодня ставим задачу: такая схема должна быть во всех шести
районах. К этому будем стремиться.

По словам главы УОБО, экологически чистую, качественную продукцию округ мог
бы поставлять и в города. Кое-что в этом направлении уже делается. Недавно были
заключены соглашения о социальном партнерстве между Шелеховом и Осинским
районом, Саянском и Нукутским районом; прорабатывается проект соглашения между
Ангарском и Аларским районом.

Ходят где попало

Еще один немаловажный вопрос был рассмотрен на координационном совете.
Касался он бесконтрольного выпаса животных. Согласно статистике, 40% скота
Иркутской области сосредоточено в округе. Но пасется животинка зачастую как бог
на душу положит. Именно по этой причине на трассах округа часто происходят
аварии с участием коров и лошадей. Погибшее животное даже некому забрать с
дороги. Во время поездки в Усть-Орду свидетелем последствий такого ДТП довелось
стать главному санитарному инспектору. — На обочине лежали две мертвые лошади.
Ночью их сбили здесь, в поселке. Чьи они, узнать невозможно.

— Животноводство — это национальная особенность нашей территории. И именно со
скотом надо навести порядок, — согласился с инспектором Анатолий Табинаев, мэр
Баяндаевского района. — Скот, который бродит там, где ему заблагорассудится, —
это в наше время дикость. Летом, когда начинается туристический сезон на
Байкале, только на трассе нашего района машины сбивают сотни голов скота.
Сбивают лошадей, молодняк. Бьются машины, один водитель из-за столкновения с
животными разбился насмерть. В этом году мы просто обязаны как-то повлиять на
ситуацию.

Чтобы люди с наибольшим вниманием относились к тому, где пасется их скот, в
нынешнем году государственный ветеринарный инспектор будет штрафовать хозяина
каждой буренки или коня, гуляющего в неположенном месте. Правда, чтобы
оштрафовать владельца, нужно, чтобы у животного была бирка.

— Не стоит игнорировать процедуру биркования, тем самым надеясь уйти от
ответственности, — подчеркивает Борис Балыбердин. — Мы в этом году будем
проводить все исследования только при условии, что у владельца есть бирка.
Согласно инструкции, кровь у животного можно брать только в том случае, если у
него есть идентификационный номер.

— Бирки некачественные, слетают, — посетовал Анатолий Табинаев. — Вроде
забирковали скотину — через месяц бирка потерялась. Самый надежный метод — это
чипование или более качественное биркование. Надо с этим разбираться.

Сто квадратов для ветеринара

Животноводческая отрасль не может полноценно функционировать без работы
ветеринарных врачей. Но вот как раз с ними в округе напряженка. Стремясь
привлечь специалистов, областная служба ветеринарии пытается создать хорошие
условия даже в тот период, когда будущие врачи еще только проходят практику.
Сегодня в округе при каждой ветеринарной станции организованы места, где
студенты могут проживать и питаться. Например, в Аларском районе их 8, есть
столовая; в Нукутах 4 таких места.

— Мы в этом году впервые осуществляем контроль за всеми студентами, и у них в
практике прописана работа на ветеринарной станции, — рассказал Борис Балыбердин.
— Восемьдесят дней они будут в районе. Проведут ветеринарно-санитарную
экспертизу, будут лечить мелких домашних животных и крупный рогатый скот,
работать с лошадьми. Все это нужно для того, чтобы специалист выходил с очень
хорошей практикой.

— В этом году 60 студентов-ветеринаров заканчивают ИСХА, но на зарплату 11
тысяч рублей они в наши деревни не поедут, — Анатолий Табинаев рассказывает о
наболевшем. — Сегодня мы написали обращение к губернатору. Я призываю моих
коллег обратиться в правительство, чтобы подняли заработную плату, а
соответственно, и престиж этой специальности в сельской местности.

— Заработная плата — больная тема для ветеринарных врачей, — согласился Борис
Балыбердин. — Мы провели анализ: средняя зарплата ветеринарного врача — 11 тыс.
руб., учителя — 25 тыс., медика — 26 тыс. Я два дня назад был в академии и
выступал перед студентами-выпускниками, звал ребят работать в районы. Пока ни
один не согласился, и один у них аргумент: зарплата очень низкая. Сейчас на
территории округа реализуется уникальный проект — строительство жилья и
ветеринарно-лечебных станций в крупных населенных пунктах, жители которых
заготавливают мясо и молоко. Каждое строение будет иметь площадь 200 квадратных
метров, на 100 квадратах разместится ветеринарная лечебница, другие 100
квадратов будут отведены под жилье для ветврача. Квартира специалиста будет
полностью благоустроена. Проект уже получил одобрение у губернатора Иркутской
области Сергея Ерощенко.

— Два земельных участка под строительство ветеринарного дома уже оформлены в
Баяндаевском районе, — сообщил глава округа. — Два участка оформляются в
Боханском районе. Думаю, что в течение месяца мы сформируем по два земельных
участка от каждого района и к концу этого года сумеем построить первую
современную лечебницу.

Метки:
baikalpress_id:  25 102