Пальцы скорняков никогда не бывают красивыми

Несколько советов по поводу того, как открыть меховое ателье в Иркутске

Суровые сибирские зимы и пушное богатство наших краев — две вещи, благодаря которым в Иркутске издавна процветал такой вид деятельности, как пошив меховых изделий. Конечно, по утверждению метеорологов, климат сейчас меняется, зимы теперь не такие холодные, а пушные ресурсы уже не так изобильны, но, тем не менее, песцовые и норковые шапки в Иркутске носить не перестали, а значит, и шить их тоже. Причем в последнее время это стало настоящим бизнесом: проявив предпринимательскую жилку, некоторые мастера стали создавать свои частные предприятия по пошиву меховых изделий.

Меховое ателье стоит 150 тыс. рублей
Как любой предприниматель, хозяин частного ателье должен обладать способностями руководителя и первоначальным капиталом.
150 тысяч рублей — это минимум для открытия дела, как считают специалисты. Причем немалая часть этих денег пойдет не на оборудование, а на оплату арендуемого помещения. А если помещение у начинающего предпринимателя свое собственное, тогда одной проблемой меньше.
Понятно, что для открытия своего ателье надо обладать хотя бы азами в мастерстве пошива. Обычно все хозяева ЧП по пошиву меховых изделий сами когда-то начинали как мастера-одиночки: шили у себя на дому, а продавали шапки знакомым.
Если во всех вышеперечисленных качествах вы узнаете себя, то можно приступать к первому этапу — поиску помещения для мастерской. Небольшая мастерская (два-три рабочих места), как говорят частные предприниматели, может вполне расположиться и на 16 квадратных метрах. Однако мастера с ними не согласны — по их словам, это все-таки очень неудобно и здесь пословица "в тесноте, да не в обиде" вряд ли будет уместна. Ведь кроме непосредственной работы с мехом надо еще и с заказчиками работать: снимать мерки, обговаривать фасон изделия, договариваться о цене, выписывать квитанции и т. д.
Ирина Сергеева, заведующая одним из ателье Иркутска, призналась, что самая большая проблема для их ЧП — это аренда помещения. Найти подходящее помещение в удобном, многолюдном месте, где, соответственно, будет и больше заказов, бывает проблематично. Высокая арендная плата тоже не на руку владельцам мехового ателье. А если ваш бизнес идет очень успешно, то арендатор вполне может поднять цену. По словам заведующей, им за шесть лет пришлось сменить три помещения. Сначала работали в здании автостанции. Из-за высокой платы пришлось переехать, но это негативно отразилось на деле: клиентов стало меньше. Пришлось перебраться обратно поближе к центру.
Стоит быть готовыми и к тому, что арендуемое помещение окажется в плохом состоянии и придется выложить немалую сумму на его ремонт.
Мастера-скорняки
Следующий шаг — набор мастеров-скорняков, т. е. тех, кто работает с мехом. Сколько потребуется мастеров — выбирать самому предпринимателю, но лучше всего начать с малого: взять одного-двух человек. Дальше покажет время. Если заказов будет много, а мастера не будут успевать их выполнять, то можно и расширить штат.
В некоторых ЧП весь труд, связанный с пошивом шапок, разделяется: кто-то выделывает мех, кто-то кроит, кто-то шьет и т. д. Но так происходит в наиболее крупных ателье. В небольших же ЧП (таких в Иркутске больше) разделения нет: если мастер берется за пошив шапки-ушанки, то он же и продолжает свою работу до конца.
— У нас работают два специалиста, — рассказывает Ирина Сергеева, — один мастер по женским и мужским шапкам и один по пошиву шуб. Они вполне справляются с заказами — например, за два дня могут сшить до десяти шапок.
Хороший мастер — это залог успеха в деле. Постоянные клиенты, по словам Ирины Сергеевой, идут уже не в само ателье, а конкретно к мастеру. Такой специалист может одну и ту же модель шапки сшить в двадцати разных вариантах. А вот плохого мастера можно определить по первой же шапке.
Как оборудовать рабочее место скорняка
У каждого мастера свое рабочее место. В первую очередь его надо снабдить специальным деревянным столом. Стол изготавливают по росту мастера. Неудобно, правда, если персонал в вашем ателье будет часто меняться: придется либо подпиливать ножки у стола, либо, наоборот, надставлять их. Если в вашем ателье будут шить еще и шубы, то для мастера потребуется щит для правки меха.
Необходимое оборудование для пошива: спецмашины для меха, болванки. Электроболванку, регулирующую размер, и различные мелкие инструменты можно купить в специализированных магазинах. Но дешевле обойдется купить все с рук, поискав по объявлениям.
Все головные уборы из меха должны пройти усушку. Для этого необходима еще одна вещь в мастерской вашего ателье — шкаф для сушки. По рассказам скорняков, занимающихся пошивом на дому, они легко находят замену этому шкафу: просушивают шапки прямо в электропечи, где так же, как и в шкафу для сушки, можно изменять температуру. В частном ателье одной такой электропечью не обойдешься, их нужно как минимум пять, а вот шкаф для сушки довольно большой и вместительный — можно просушивать сразу несколько меховых шапок.
Прослужить все оборудование может лет двадцать, но все-таки поломки неизбежны.
— Нам приходится периодически вызывать механика для устранения поломкок, — говорит Ирина Сергеева, — так намного дешевле, чем держать собственного.
Любое ЧП, и меховое ателье не исключение, нуждается в обслуживающем персонале — дворнике и уборщице. Значит, придется расширять штат вашего предприятия еще на два человека. Или же, чтобы сэкономить, справляться с этой работой своими силами, как практикуют многие.
Некоторые иркутские меховые ателье имеют своих поставщиков меха — разные зверохозяйства, а некоторые работают с мехом заказчика: клиенты приносят свои старые изделия, чтобы перешить.
За пошив одной шапки иркутские ателье берут примерно 600—700 руб. (мех и прикладные материалы заказчика), за пошив новой шубы — 10—12 тыс. руб.
Тридцать процентов от заказа идет на зарплату мастерам, остальная выручка — хозяину ЧП. Но с этих денег он должен еще уплатить за аренду, электричество, налоги и работу механика. К тому же необходима какая-то реклама вашего ЧП, особенно на первых порах, когда клиентов не очень много. Одной вывеской здесь не обойдешься.
У каждого скорняка свои секреты
Когда частное предприятие по пошиву шапок уже создано и уверенно стоит на ногах, не надо забывать о дальнейшем развитии и совершенствовании дела. А для этого в первую очередь стоит повышать мастерство ваших специалистов. Ирина Сергеева считает, что каждому скорняку надо следить за модой, наблюдать за выставками и показами, которые бывают не только в столице, но и в Иркутске. Желательно постоянно покупать или выписывать какие-нибудь иллюстрированные модные журналы. Это будет полезно не только мастерам, но и упростит задачу клиентов в выборе модели.
У каждого мастера с именем есть свои секреты по пошиву шапок, и делиться ими со своим конкурентом мастер, естественно, не станет. Однако это не значит, что скорняки из разных ателье не общаются между собой. Напротив, они довольно много узнают друг от друга, но по принципу "ты мне, я тебе".
Главный минус для хозяина мехового ателье — работа его предприятия сезонная: май — август, а иногда и сентябрь считаются нерабочими месяцами. Скорняки же уходят в долгосрочный отпуск, который, говорят они сами, вполне заслуживают: "Нам большее время приходится стоять на ногах, а посмотрите на руки: пальцы скорняков — они никогда не бывают красивыми".

Метки:
baikalpress_id:  1 946
Загрузка...