Быть на коне

О тяжелых буднях пастуха рассказывают представители этой редкой профессии

Работа пастуха кажется простой, незамысловатой и непрестижной. Казалось бы, что может быть сложного в том, чтобы пасти животных? Да и со стороны все выглядит достаточно просто: беспечный пастух, сидя на коне, помахивает бичом и погоняет стадо. Но из года в год практически во всех населенных пунктах округа идет долгий поиск желающих занять эту вакантную должность. Было время, когда во всем Осинском районе не было ни одного пастуха. Корреспондент «Окружной правды» решил выяснить, что же представляет собой этот труд, и рассказать, так ли просто на самом деле погонять скот бичом.

Не прельщают даже деньги

Проезжая летом по деревням округа, вблизи каждого населенного пункта можно
видеть прогуливающееся стадо. Часто рядом на коне, сгорбившись, неторопливо
следует пастух. В некоторых селениях, где держат особенно много личного
подворья, гуртов может быть несколько. Так, например, в селе Тугутуй
Эхирит-Булагатского района стадо распределено на две части: верхний и нижний
гурт. В одном 200 голов, а в другом 300. В каждом по два пастуха. Как правило,
один их них — уже закаленный в этом деле мастер, а второй — его молодой
помощник. Выбрать пастуха сложно. По словам Юлии Савинской, специалиста МО
«Тугутуйское», в администрации рассматривают кандидатов в течение года,
тщательно выбирают на сельском сходе, вместе со всем населением решают, кто
займет эту нишу.

— В первую очередь всех волнует только один вопрос: можно ли доверить
человеку свой скот. Мужчина должен быть надежный, ответственный, без вредных
привычек. Главная его обязанность — следить, чтобы скот не терялся и вдоволь
наедался. С каждым пастухом мы заключаем договор, в котором прописываются все
условия, оплата, обязанности. По деревенским меркам эти работники имеют довольно
приличный заработок, но и ответственность на них возлагается немалая, — говорит
Юлия Савинская.

Тем не менее даже за хорошую зарплату желающих пасти скот немного, и меняются
они от сезона к сезону. Чаще всего пастухи, проработав год, сами отказываются от
этой должности. Ежедневный труд — без выходных, без праздников, с раннего утра
до позднего вечера и при этом в любую погоду — такие условия мало кто способен
выдержать. Однако из-за того, что в деревне найти хорошую работу совсем
непросто, находятся люди, способные приноровиться к таким обстоятельствам.

Пастух с детства

Один из пастухов Тугутуя — Алексей Саловаров. Несмотря на то что ему всего 18
лет, за плечами у него трехлетний опыт работы с живностью. По словам труженика,
поработать пастухом он решил просто ради интереса. В первый раз отправился
вместе с другом, однако тот не выдержал и больше не горит желанием пасти стадо.

— У меня отец пас в совхозе коней, и я вместе с ним с малых лет был. Поэтому
знал не понаслышке об этой работе. Мне больше нравится пасти коров. Сначала
тяжело — в первое время буренки разбегаются, приходится за ними постоянно
гоняться. А потом они уже привыкают, не отбиваются и пасутся спокойно. У нас
свое место для пастьбы, где мы постоянно находимся, — рассказывает Алексей. На
берегу речки виден небольшой шалашик, в котором пастухи отдыхают. Только они
знают все особенности прилегающей территории села: где трава получше, а где
похуже, куда стоит водить скот. График тяжелый. В шесть утра пастухи уже на
ногах. Через час начинают собирать стадо, считают, сколько голов пригоняют,
разговаривают с жителями. Обед мужчины берут с собой, ведь от стада им нельзя
отлучаться.

В жаркие дни живность по большей части стоит в реке, где прячется от оводов,
а в дождь коровы постоянно перемещаются. Для сырой погоды у каждого пастуха
имеется дождевик. Вечером работники прогоняют коров по улицам, где их разбирают
хозяева.

Принять роды и не растерять стадо

В соседнем селе Алужино также два гурта. Как отметили в местной
администрации, в этом году кандидатов на работу пастухом было очень мало.
Опытные уже в возрасте, и такая работа стала им не под силу. А молодежь особо не
рвется занять свободную нишу. Главная причина отказа — отсутствие выходных. Ведь
у каждого в селении есть и свое хозяйство, которое также требует присмотра.
Кроме того, в период сенокоса многие жители, стараясь сэкономить, перестают
выпускать домашний скот в стадо, соответственно и заработная плата пастухов
уменьшается, поскольку она целиком зависит от количества голов.

Перед тем как организовать пастьбу, в каждом подворье узнают, сколько голов
будут выгонять в стадо, и составляют списки. Как признался алужинский пастух
Максим, он не хотел идти в этом году пасти скот, но уговорили жители, поскольку
знают его как добросовестного, надежного и опытного пастуха. Парень с юности
обучился этому на первый взгляд нехитрому делу, несколько лет подрабатывал
пастухом, затем ушел в армию, вернулся, устроился на работу, развел свое
хозяйство и в этом году, памятуя о его прошлой работе на этой стезе, селяне
снова попросили временно занять должность.

— Это большая ответственность, ведь люди доверяют нам свою скотину, в которую
вложили столько сил и труда. Подвести их нельзя. Практически четыре месяца они
целиком зависят от нашей работы, — говорит Максим. Количество голов в одном
стаде в Алужино доходит до 500, поэтому дел для пастухов невпроворот. При таком
количестве сложно уследить, сколько голов выгнали на пастьбу с каждого двора,
тем более знать, кому она принадлежит. Тем не менее опытные пастухи со временем
определяют и это.

— Память должна быть хорошая. Каждое утро мы следим за тем, сколько вывели
голов в том или ином дворе. В каждой работе есть свои тонкости. Так же и в
нашей. Когда коровки уже пасутся, нужно следить, чтобы одно стадо не соединилось
с другим, — сложно их затем разогнать. К осени тяжело пасти — травы нет, идут
постоянные дожди. И стадо в поисках пищи начинает кочевать из одного пастбища в
другое. Мест для пастьбы стало мало — много арендованных земель, которые
находятся в собственности, — повествует о своих буднях Максим.

По его словам, у каждого пастуха должно быть в идеале по четыре-пять лошадей
для работы. Два дня они пасут на одном коне, два — на другом. Многие для этой
цели арендуют лошадей у знакомых, правда и ответственность возрастает. Кроме
того что нужно следить за стадом, приходится беречь чужого коня.

— Самые важные первые две недели пастьбы. Это время уходит на то, чтобы
гуртонуть стадо — выработать привычку у животных пастись вместе, одним стадом.
Как правило, молодые бычки начинают разбегаться во все стороны. И приходится за
ними носиться по местности. Даже у коров должна быть одна дружная команда, —
смеется пастух.

Есть и другие сложности. Например, случается так, что жители после вечерней
дойки снова выпускают коров на ночь, чтобы к утру было больше молока. При этом
живность не всегда возвращается во двор. Тем не менее люди требуют отчета у
пастуха, если их блудная корова так и не заявилась. Поэтому очень важно, чтобы
пастух был особенно внимательным. Кроме того, приходится примерять на себя роль
ветеринара — принимать роды у коров. Не каждый может выдержать подобное зрелище,
но, по словам пастухов, они должны быть хладнокровными, стойкими и готовыми к
любым испытаниям.

Метки:
baikalpress_id:  18 347