Питание школьников обеспечат местные производители

В среду мэр Иркутска Дмитрий Бердников посетил молокозавод

Иркутский молокозавод — одно из предприятий, с продукцией которого так или иначе ежедневно сталкивается, пожалуй, каждый житель областного центра. Вчера завод посетил мэр Иркутска Дмитрий Бердников. Он обсудил с руководством предприятия перспективы взаимного сотрудничества. В частности, речь шла о включении продукции молокозавода в программу питания в дошкольных и школьных учреждениях Иркутска.

По словам Марии Игнатенко, директора Иркутского молочного завода, мощности предприятия позволяют перерабатывать до 250 тонн молока ежедневно. Молоко, сметана, творог, йогурт, глазированные сырки, сыр «Адыгейский», сывороточные напитки, сливочное масло — ассортимент молокозавода большой, и он постоянно обновляется. Среди новинок — линейка кисломолочки «На здоровье», а также продукты с дигидрокверцитином — антиоксидантом натурального происхождения. В будущем на предприятии планируют выпускать итальянские сыры.

Для градоначальника провели экскурсию по всем производственным цехам завода: от подачи сырья до выпуска готовой продукции. Дмитрий Бердников с заметным интересом ознакомился с процессом. Ну а главный вопрос, который обсуждался в ходе визита мэра на предприятие, — это включение Иркутского молокозавода в программу питания школьников и дошкольников.

Как известно, мэрия всерьез взялась за школьное питание. Дмитрий Бердников несколько раз посещал учебные заведения, и более всего он интересовался работой школьных столовых.

В результате был взят курс на полный пересмотр системы организации питания в образовательных учреждениях города.

«Мы определили основные направления работы, наметили вопросы, которые нужно решать в первую очередь, — сказал мэр на встрече с представителями предприятий местной пищевой промышленности три недели назад. — Наша главная задача — обеспечить не только школьников, но и всех иркутян качественными и доступными продуктами. Уверен, что силами местных производителей можно выполнить эту задачу. И мы готовы поддержать предприятия в этой работе».

Главная стратегическая задача, озвученная мэрией, — это включение в систему школьного питания продукции местных производителей. Те в свою очередь инициативу городской администрации поддержали и даже выступили с предложением провести акцию — выдать по стакану молока каждому школьнику, а если у кого на молоко аллергия — предложить другой аналогичный натуральный продукт.

На молокозаводе мэр в очередной раз озвучил планы мэрии по реорганизации системы школьного питания. Понятно, что именно это предприятие должно играть одну из самых важных ролей в новой продовольственной стратегии города.

Мэр ожидал встретить на молокозаводе союзников, и его ожидания оправдались. Молокозавод выразил готовность участвовать в новой программе школьного питания.

В ходе посещения Иркутского молокозавода мэр ознакомился с работой предприятия. Экскурсия по цехам вызвала у градоначальника неподдельный интерес.
В ходе посещения Иркутского молокозавода мэр ознакомился с работой предприятия. Экскурсия по цехам вызвала у градоначальника неподдельный интерес.
Загрузка...