Огород на балконе

Овощи, ягоды и даже кустарники можно выращивать… у себя дома

То, что городские жители круглый год выращивают на своих балконах цветы, никого не удивляет. В данных условиях с успехом могут расти также помидоры, огурцы и прочие овощи. Да что там овощи! Некоторые умудряются вырастить на балконе арбузы, дыни, картофель, смородину и даже… яблони! Как это возможно и что для этого нужно, знает ангарчанка Валентина Тимофеевна Теплова. В этом году она вместе с членами клуба «Дачная жизнь» провела эксперимент, вырастив на балконе баклажаны, перцы, огурцы, пряные культуры, редис, морковь и кабачки.

Удачный опыт

— Мы выбрали самые востребованные населением овощи, — рассказывает Валентина Тимофеевна. — Хотя вырастить можно что угодно. У моей знакомой росла, например, колонновидная яблоня. Главное, чтобы растение имело компактную корневую систему.

 Валентина Теплова уже знакома нашим читателям. Эта энергичная женщина несколько лет вела на телевидении авторскую передачу, посвященную земледелию. Последние полгода она ведет рубрику, посвященную саду и огороду, в одной из ангарских газет. При этом Валентина Тимофеевна руководствуется как собственным опытом, так и наработками единомышленников — членов клуба «Дачная жизнь», который она основала в 2008 году.

 Одна из особенностей данного клуба — любовь ко всему новаторскому. Не было года, чтобы ангарские дачники не проводили какого-либо эксперимента. То они добавляют в лунки к помидорам куриный пух из подушек (в перьях много кремния, и плоды получаются крупные), то придумывают витаминный коктейль (2 капли «Циркона», «Эпина» и «Цитовита» — на 10 л воды), который укрепляет и защищает все растения. Иногда совсем исключают подкормки, уверяя, что в течение лета можно обойтись лишь горсткой органического удобрения АВА в самом начале, при высадке в грунт…

И вот — очередной эксперимент. Десять членов клуба принялись выращивать традиционные овощи на своих балконах и лоджиях.

— Ко мне не раз подходили люди, у которых по каким-либо причинам нет дачи, — объясняет Валентина Тимофеевна, — и просили: прочитайте нам лекции о том, как вырастить овощи на балконе! Но одно дело прочитать об этом в Интернете, другое — собственный опыт. Вот мы и решили его приобрести.

 Для выращивания на балконе выведено множество сортов и гибридов, в частности из помидоров это Балконное чудо, Каскад, Ред, Ямайка, Жемчужина желтая; огурцы — Городской огурчик, Балконный, Балаган. Среди баклажанов сорт Нэнси, у перцев — Ярик и Лисичка.

— Впрочем, подойдут и самые обычные сорта, — продолжает Валентина Тимофеевна. — Например, сорт кабачка, который я вырастила, был Нежный зефир. Другое дело, что в контейнерах они просто физически не могут вырасти большими, их длина максимум 20 см. Поэтому при подборе сортов следует учитывать характеристики, овощи должны быть низкорослыми, компактными. Особенно это касается корневой системы. И конечно, надо выбирать ранние сорта.

Практически каждая культура, которую вы захотите вырастить у себя на балконе (исключение могут составить помидоры и перцы), требует отдельного контейнера. А также каждый овощ требует определенного количества земли. Если корневая система широкая, то и горшок надо пошире — от 20 до 45 см. Но и в высоту он должен быть не менее 20—40 см, а лучше больше. У баклажана, например, стержневая корневая система, и он уходит глубоко в землю, так что высота емкости для него должна быть не менее 60 см. Клубнику выращивать в неволе вообще легче всего: кустики компактные, корневая система у них тоже компактная. Так что вы без труда дополните огород такой ягодой. Нужны контейнеры, обычные цветочные горшки, но большого размера — 50 см в глубину и 20 см в ширину — вполне подойдут.

— Уход такой же, как и за обычными овощами и ягодами, — говорит Валентина Тимофеевна, — но подкормки должны быть в два раза ниже по концентрации, чем на огороде. Если, например, на 10 л воды берем столовую ложку какого-либо удобрения, то здесь — чайную. При этом подкормки надо делать чаще. И не забывайте расставлять горшки так, чтобы растения не загораживали друг другу свет.

Главное — не пересушить

Поскольку мы живем в Сибири, то и агротехника выращивания балконных растений ничем не отличается от той, что применяется при традиционных способах. То есть сперва надо вырастить рассаду при комнатной температуре, а потом уже высаживать на балконе. Другое дело, если у вас отапливаемая лоджия: в этом случае вы можете выращивать помидоры и огурцы круглый год.

— Томаты начинают прорастать при температуре плюс 25, перцам и баклажанам надо почти 30 градусов, — продолжает Валентина Тимофеевна. — То есть проще вырастить рассаду в квартире, а уже после пересадить в большие горшки, когда потеплеет. Я свою рассаду, правда, выношу на балкон раньше, закрываю пленкой — делаю парник. Но часто проветриваю, чтобы растения не тянулись раньше времени.

Многое зависит от того, на какой стороне дома находится балкон. Если это южная или юго-восточная сторона, то там помидоры, перцы и баклажаны будут хорошо расти. На северной стороне, конечно, нужна подсветка. А посевы семян делают почти в те же сроки, как и для огорода, в теплице, разве что немного, на две недели, сдвигая на конец марта.

— Главная проблема при выращивании растений на балконе — то, что в емкостях быстро пересыхает земля, — делится опытом Валентина Тимофеевна. — Но мы в этом случае применяем «Аквагель», он хорошо держит влагу. Сверху можно замульчировать — либо небольшим слоем старых опилок, либо мхом, или камушками. Но мы используем в основном мох — он помимо прочего обладает бактерицидными свойствами и не пропускает инфекцию.

С «Аквагелем», кстати, очень удобно выращивать рассаду. Полив обычно рекомендуют через неделю после пикировки, а с гелем можно и до десяти дней повременить. Главное — в этом случае рассада не вытягивается, так как ей хватает влаги. Добавлять «Аквагель» следует понемногу: при пикировке в горшочек с дренажным отверстием насыпать 3 см земли, сверху — ложку геля и на него же кустик с землей. А после уже засыпать доверху. В цветочных горшках гель можно перемешивать с землей.

— Кажется, что дорогое удовольствие, — говорит Валентина Теплова, — однако это не так. Ведь землю можно использовать самую обычную, а контейнеры смастерить из всего, что есть под рукой: ведра, кастрюли, 2- и 5-литровые бутылки, деревянные ящики. Все остальное — удобрения, например — мы и так покупаем в течение лета.

Конечно, не все получилось сразу. Так, многие не смогли вырастить редис. Проблема крылась, как стало понятно, в недостаточном поливе. Земля в этом случае вообще не должна пересыхать.

— А самыми капризными оказались огурцы, — улыбается Валентина Тимофеевна. — Почему-то получились они только у меня. Возможно потому, что я их высадила очень поздно — в июне. Вообще, огурцы также не должны пересыхать, не любят они и яркого солнца. Еще их следует формировать — устанавливая шпалеры. Я выращивала сорт Балконные, они в высоту всего 2 метра, и все равно их надо подкреплять.

Душевное хобби

Чтобы не возникло проблем с вредителями и болезнями, не стоит забывать о профилактике. Это закон: если вы соблюдаете агротехнику и кормите растения сытно, они никогда не болеют. Для этих целей ангарчане советуют свой чудо-коктейль из «Циркона», «Эпина» и «Цитовита». Данным составом проводят внекорневые подкормки в течение всего лета абсолютно всех растений в огороде. Если же на растениях появится тля (это возможно и при выращивании в квартире), в коктейль следует добавить «Фитоверм». У кого северные окна, растения дополнительно надо обрабатывать настоем хвоща — там много кремния, который дает здоровье и задерживает вытягивание.

— На балконе можно вырастить все, это правда! — восклицает Валентина Тимофеевна. — Хоть горох, хоть фасоль, хоть травы. Есть люди, которые в мешках, на соломе выращивают картошку. Я думаю, что это на самом деле не очень целесообразно, однако по-настоящему увлекательно. Кроме того, ведь это отличное хобби, возможность снять стресс после работы. Необязательно для того, чтобы наготовить запасов на зиму, — растения можно выращивать и для души.

  • Выставка-ярмарка комнатных цветов

Бугенвиллии и пеларгонии, стрептокарпусы и фиалки, хойи и множество других прекрасных цветов предлагает клуб иркутских цветоводов «Радуга» с 13-го по 17 октября, с 10 до 18 часов, в отделе природы краеведческого музея по адресу: ул. Карла Маркса, 11.

baikalpress_id:  109 537