Молочка для детей и взрослых

Иркутская детская молочная кухня в следующем году откроет еще 10 фирменных магазинов и отделов 

Мэр столицы Приангарья оценил новую линейку кисло-молочных продуктов прямо на производстве. 11 декабря Дмитрий Бердников вместе с депутатом Законодательного собрания Иркутской области Владимиром Матиенко посетил предприятие.

В сентябре детская молочная кухня запустила коммерческую линию «Биобаланс», в том числе для взрослых: «Секрет долголетия»,  «Мужская формула», «Женская формула» и «Марафон» для спортсменов. Директор кухни Виктор Беляев показал гостям оборудование, на котором производят молочные продукты.

Готовится все в просторных цехах, на чистом, блестящем оборудовании. Молоко в этом году поступает из Усть-Орды, каждая партия проходит проверку в лаборатории. Аппараты для приготовления кисло-молочных продуктов, розлива по бутылкам — отечественного производства. Стаканчики кисло-молочных лакомств вскоре поменяют дизайн — на них добавили знак «Продукты Приангарья».

После экскурсии по цехам предприятия Дмитрий Бердников, Владимир Матиенко и другие гости продегустировали новинки молочной кухни; мэр высоко отозвался и о вкусовых качествах продуктов.

 — Продукция предприятия пользуется популярностью среди иркутян. За месяц через раздаточные пункты проходит более 40 тысяч покупателей, — привел статистику Дмитрий Бердников. — На сегодняшний день у нас действует 16 раздаточных пунктов, для удобства жителей мы планируем в следующем году открыть еще десять.

К вечеру прилавки даже больших отделов детской молочной кухни пустеют, но даже сейчас не у всех иркутян есть молочный пункт в шаговой доступности.

— Нагрузка у нас сейчас от 5 тысяч до 8 тысяч стаканов в день, но мы работаем вполовину мощности, все упирается в сбыт, — рассказал Виктор Беляев. — Мы планируем расширяться — при поддержке администрации города. Планируем открыть пункт в Хомутово, там тоже много детей. Я думаю, что надо выходить в районы.

С самого утра перед фирменными отделами собираются молодые мамы, около 1200 детей из малообеспеченных семей получают вкусные и полезные продукты бесплатно, а их стоимость компенсируется за счет бюджета города. Творог и молочку используют как прикорм малышам с 6 и 8 месяцев, а теперь и взрослые могут позаботиться о своем здоровье. Продукты детской молочной кухни можно найти в некоторых супермаркетах. Но туда их берут неохотно — слишком маленький срок хранения, до 7 дней, так как в них нет консервантов и стабилизаторов, а только свежее деревенское молоко.

По итогам встречи Дмитрий Бердников поручил главам округов совместно с комитетом по управлению муниципальным имуществом  помочь предприятию «Детская молочная кухня» с поиском наиболее удобных мест для создания пунктов раздачи продукции.

Иллюстрации: 

Дмитрий Бердников поручил главам округов Иркутска помочь детской молочной кухне найти помещения  под 10 новых пунктов раздачи
Дмитрий Бердников поручил главам округов Иркутска помочь детской молочной кухне найти помещения под 10 новых пунктов раздачи