Походный вариант новогоднего торта

Привет всем кулинарам и просто участникам конкурса, к которым и себя отношу. Я коренной иркутянин, родился и вырос в этом славном (без всякой иронии) городе. Сейчас живу в Москве. Информация о конкурсе мне попалась, когда бродил по иркутским сайтам. Я не повар и, собственно, не претендую на приз, просто располагаю весьма занятной историей.

В свое время учился я в политехе, и начиная со второго курса Новый год мы отмечали на известном скальнике Витязь. Там, конечно, немного прохладно, но всегда красиво, хорошо. И главное — нет городской толчеи. Как правило, у нас были две холодные ночевки (бывалые туристы знают, что это такое), праздничный стол, точнее фуршет, и даже небольшой салют. Алкоголем особо не злоупотребляли, ибо это опасно и чревато...

Каждый год наша группа отмечающих праздник в экстремальной обстановке пополнялась новыми людьми, в основном за счет первокурсников-романтиков. И вот однажды выяснилось, что среди девушек-новичков есть именинница. Галя родилась 31 декабря, представляете? Мы этого не знали, потому с подарком вышла было заминка. Но выручила армейская смекалка. В итоге, посовещавшись, мы поставили варить в котелке пару банок сгущенки, а это часа два-три. Далее нарезали ломтиками белый хлеб, уложили на фольге первый ряд, намазали его сливочным маслом, в который покрошили ножом шоколад. Когда поспела сгущенка, ее остудили, открыли банки и намазали еще три ряда белого хлеба. Верхний ряд и бока торта украсили тем же маслом с разводами из сгущенки. Композицию довершила консервированная вишня, случайно оказавшаяся в рюкзаке у одного из новичков.

Более веселого и неординарного дня рождения у Гали с тех пор не было. Знаю доподлинно, потому что она стала женой моего лучшего друга.

Вот такой рецепт походного торта. На приз не претендую, просто захотелось рассказать историю своим землякам.

Комментарии

Нажмите "Отправить". В раcкрывшейся форме введите свое имя, нажмите "Войти". Вы представились сайту. Можете представиться через свои аккаунты в соцсетях. После этого пишите комментарий и снова жмите "Отправить" .

Система комментирования SigComments