Мой новогодний стол

Внимание, новый конкурс!

Идея нового конкурса родилась во время вручения призов победителям и призерам предыдущего состязания среди мастеров и любителей домашних заготовок. Почти все участники признались, что имеют собственные сборники рецептов, составленные за много лет. Рекорд в составлении, кстати, почти сорок лет. Честно говоря, поначалу мы не могли взять в толк — зачем собирать, переписывать, а потом хранить кулинарные записи, если за десять секунд (достаточно набрать в поисковой строке в Интернете соответствующий запрос) можно найти сотни тысяч рецептов и советов. Но, как выяснилось, не все так просто. Рецептов много, но кто их проверял? А настоящие хозяйки обязательно испытывают понравившийся расклад блюда. Причем сначала готовят небольшую партию, пробуют сами, угощают родных, после чего обязательно усовершенствуют с учетом пожеланий народных дегустаторов. Доведенные до совершенства блюда украшают праздничный стол хозяйки. А ближайший праздник у нас какой? Правильно, Новый год. При подготовке к нему мы призываем наших читателей поделиться своими кулинарными рецептами. Внимание, речь идет не только и не столько о соленьях-вареньях (сезон уже прошел), состязание касается разного рода салатов, выпечки, горячих блюд, тортов, десерта, в общем, всего того, что вы планируете поставить на праздничный стол.

Особым образом будут приветствоваться истории о том, как хозяйки выходили из положения в эпоху тотального дефицита продуктов. Например, одна из наших победительниц рассказала, как готовили мармелад из... Впрочем, этот рецепт мы оставим на потом.

В конкурсе могут принять участие все жители Иркутской области, без возрастных или иных ограничений. При этом необязательно быть подписчиком газеты, ее можно купить в киоске или прочитать в Интернете на сайте baikalpress.ru

Итоги будут подведены в дни новогодних каникул. Победители и призеры получат ценные призы и подарки.

Письма отправляйте по адресу: г. Иркутск, Трудовой проезд, 40, редакция газеты «Копейка», с пометкой: «Мой новогодний стол».

Телефон для справок 27-28-27.

Метки:
baikalpress_id:  33 826