Уха по-осински

Коллективы специнтернатов и детских домов устроили на Братском водохранилище рыбалку с песнями и плясками

Для одних рыбалка — спорт, для других отдых, а для воспитанников специнтернатов — настоящее приключение. Подростков с ограниченными возможностями пригласило министерство соцразвития, опеки и попечительства. В Бильчир приехали 10 команд, в том числе из Саянска, Братска, Тайшета. Показать себя, завести новых друзей, сварить уху на природе и просто весело провести время — от такого отказываться не стоит!

 Первый конкурс — бурение лунок на скорость — выиграли хозяева поля.
Метровый лед бильчирец Михаил Берулев пробурил за 25 секунд! Затем команды
заняли свои участки залива, протянувшиеся вдоль дороги, и приступили к ловле.
Вскоре выявилась закономерность: рыбка лучше клевала у тех, кто находился ближе
к берегу. А вот на дальнем конце заветные окуньки совсем не ловились. Но разве
процесс не важнее? Иркутский интернат, не дожидаясь конкурса частушек, весело
распевал куплеты под баян. А тем, кому все же удалось подсечь «матросика»,
вручили награды в номинациях на самую длинную рыбу (около 21 см), самую
маленькую рыбешку, и, конечно, главный приз за самый большой улов получили
рыбаки из Пуляевского интерната.

 После обязательной части программы все отправились варить уху. Там же,
на льду, команды развели костры, водрузили котелки, и каких там только не было!
Высокие походные, широкие казаны, даже один чугунный, будто только что из
русской печки... Ребятам из детских домов и интернатов нечасто удается самим
что-нибудь приготовить, потому эта часть мероприятия им понравилась особенно. Да
и кто не любит поесть на природе!

У каждой команды свои хитрости. Братчане удивили всех острой ушицей на
молоке, а министерская уха оказалась со щукой, ее привезли с собой. И все же
сладкий суп из министерской щуки был не самым вкусным — победили повара из
Саянска. Их секрет прост: лук кладут целыми головками и вынимают, как только
пора опускать картошку, морковь и рыбу. — В верховьях Оки, где обычно рыбачим,
отлично ловятся таймень, ленок и хариус. Как раз три вида рыбы, как положено в
ухе! А тут всего 18 штучек поймали... — делится впечатлениями Валентина Глебова,
заведующая Саянским детским домом. — Впервые выехали на рыбалку с детьми — им
нравится, да и полезно.

Атмосфера соперничества за обедом ушла. Дети вовсю играли в снежки, а рядом с
рыбными котлами на мангалах жарились шашлыки. Завершил соревнование конкурс
частушек о рыбалке под аккомпанемент двух баянистов. По итогам каждая команда
увезла с собой диплом, сладкий приз и памятный сувенир. Рыбалка понравилась
всем, кто присутствовал на заливе. Мероприятие было решено сделать ежегодным. В
следующий раз гостей будут принимать иркутяне.

Метки:
baikalpress_id:  36 597