Фермерша из Енисейки

Сельхозпредприятие Ольги Слауты неожиданно приобрело славу реабилитационного центра по перевоспитанию бродяг и алкоголиков

У деревенских не бывает легких будней. Сельскохозяйственный труд сам по себе тяжелый, изнуряющий, каждодневный, требующий высокой самоотдачи — и это не просто слова. В Тайшетском районе, например, сегодня 13 сельхозпредприятий. Наряду с ними с неменьшим энтузиазмом работают фермеры: занимаются полеводством, снабжают население молоком и мясом. — Фермерское движение в стране давно уже обрело значимые формы, а у нас оно только начинает развиваться, — рассказывает консультант отдела сельского хозяйства администрации района Татьяна Авилкина. — Трудно выживать крупным товаропроизводителям. Люди наконец поняли, что надо отпочковываться. Имея частную собственность, можно организовывать крестьянские фермерские хозяйства, обеспечивать сельхозпродукцией себя, близлежащие деревни, создавать рабочие места.

Среди мужчин

 В районе успешно работает фермер Сергей Холупенко: занимается
производством крупного рогатого скота, молока, мяса; берет кредиты, покупает
технику. Заключил соглашение с областным министерством сельского хозяйства,
получает субсидии. Неплохо идут дела у Юрия Зверева, Александра Козлитина.
Понятно, почему большинство фермеров у нас мужчины: уж очень хлопотное это дело.
Поэтому, когда услышала об Ольге Слауте, загорелась желанием встретиться.

 Небольшая Енисейка некогда была приличной деревней: ферма, начальная
школа, магазин, десятки дворов. Потом это место облюбовали дачники. Когда
автобусы перестали сюда ходить, люди забросили свои участки. Сегодня это
захолустье, куда трудно добраться, особенно зимой, когда улочки запорошены со
всех сторон снегом, и где скромно коротают свой век с пяток семей.

 Здесь начинали заниматься подсобным хозяйством родственники Ольги
Владимировны Слауты. Крепкий большой дом, многочисленные постройки, кое-какой
инвентарь — все это ей досталось от них.

 В моем представлении фермерша — женщина крупная, дородная, такая,
которая «коня на скаку остановит, в горящую избу войдет». А она хрупкая,
изящная, в ней без натяжки можно признать представителя творческой профессии. По
специальности Ольга Слаута ученый-агроном, 25 лет отработала на
сортоиспытательном участке в городе Нижнеудинске. Там у нее квартира.

 У родственников дела на сельскохозяйственной ниве не заладились, и они
вынуждены были оставить почти разорившееся подворье. А тут семейные
обстоятельства заставили Ольгу Владимировну сменить место жительства. Так она
оказалась в Заречном. Было это четыре года назад.

«Лохматина» на колесах и чудо-изгородь

 Первую зиму жила одна. Из Нижнеудинска привезла три нетели, корову,
которых ей помогли приобрести родственники. На расширение хозяйства денег,
разумеется, не хватает. Нынче ей подсказали официально оформить документы и
получить статус фермера, чтобы какие-никакие дотации получать.

 Сегодня у нее отелились четыре коровы, две, по ее словам, на подходе;
есть две козочки, бараны, много козлов, курочки, небольшое поголовье свиней.
Пчеловодством занялась.

 Обзаводится понемногу техникой, купила трактор — как метко выразилась,
лохматину 1970 года; уже рассчиталась за него. В прошлом году обзавелась
электроизгородью, которой можно обнести гектар пастбищных угодий. Работает
изгородь от аккумуляторов. Удобная вещь, замечает собеседница, особенно когда не
хватает времени приглядывать за пасущейся скотинкой или отсутствует пастух. У
нас это в новинку, а на Западе чудо-изгородью пользуются уже лет двадцать.
Приобрела доильный аппарат. Хочет купить еще пару бычков. Перепланировку стайки
сделала, сейчас ее надо отремонтировать. Мечтает воду провести.

 Работы много. Иногда родственники приезжают на выходные — косить,
колоть дрова. Сын, когда у него есть время, наведывается. Все каникулы проводит
у бабушки внук Кирилл.

 — Он нынче у меня почти все лето прополкой занимался, хороший растет
помощник, — в голосе Ольги Владимировны звучат нотки гордости за семилетнего
внука.

 Огород у нее большой, в этом году картошкой был засажен почти гектар
земли. Выращивает морковь, капусту, сахарную и кормовую свеклу, фасоль. Есть две
теплицы.

 Реализует свою продукцию — молоко, сметану, творог, сливки —
самостоятельно. Возит в Тайшет, иногда зареченские забирают. За рулем сама:
водительский стаж большой, права получила еще в институте. Сегодня у нее
«Ниссан», грузоподъемность которого — полтонны.

Смеется: — Я на нем все вожу — и цемент, и картошку, иной раз и сено.

Попутно перевоспитывая алкашей

 Проблем немало, и одна из них — нет земли в собственности, отсюда
сложности с кормовой базой. Как уточняет Татьяна Авилкина, вся земля
сельхозпредприятия (бывшего колхоза имени Ленина) разделена на паи. Сейчас
Зареченское муниципальное образование занимается вопросом оборота земель
сельскохозяйственного назначения. Татьяна Ивановна полагает, что к середине 2013
года земля обретет своего хозяина. И разъясняет, что в области для фермеров
разработана программа, где предусмотрены субсидии на возмещение части затрат,
связанных с межеванием.

 Сегодня у Ольги Слауты три помощника. Как-то, вернувшись в октябре из
Тайшета, застала у себя незнакомца. Помятый, усталый, голодный, с тощей сумкой —
судя по всему, «без роду без племени». Мужик чуть ли не на коленях стоял, умолял
не выгонять. Она строга, с ней не забалуешь: предупредила, что оставляет до
первой пьянки. Ничего, пока держится, справляется с домашней работой. Спит в
тепле, ест досыта.

 В округе об Ольге Слауте идет слава как о руководителе
реабилитационного центра. Смеется, что к ней направляют на перевоспитание
мужиков, опустившихся до самого низа... В прошлом году привезли ей одного такого
из Бирюсинска: «Пусть у тебя поработает». Дала она ему тяпку, отправила полоть
сахарную свеклу, а он не привык к такой нагрузке.

 — А вам не страшно с ними?

 — Я в жизни столько прошла, что уже ничего не боюсь. У меня раньше
вообще замков нигде не было, палочкой дверь подпирала. Подруга приехала и
ахнула: «Как ты тут живешь?!» Скомандовала: «Крючки навесь, замки вставь!» А что
тут у меня воровать? — разводит руками Ольга Владимировна и добавляет: — Для
самообороны ружье есть, собаки вон бегают.

 Зимой, конечно, она устает меньше, но и в это время года проблем
немало, есть трудности с электричеством, водой. Несмотря на большую
загруженность, она еще умудряется в холодные зимние вечера вязать носки,
варежки, шьет своим мужикам-помощникам рукавицы-верхонки. Говорит, что хороший
тонус ей дают травяные чаи, потому у нее всегда под рукой мелисса, ромашка,
мята, крапива, которые она охапками заготавливает летом.

 Ольга — потомственный агроном, у нее отец и мать всю жизнь работали в
сельском хозяйстве. Наверное, действительно, чтобы верой и правдой служить
земле, надо ее крепко любить.

Основная проблема фермера — нехватка рабочих рук. Деревенские-то не больно
разбегутся помочь — предпочитают состоять на учете в Центре занятости и получать
небольшие пособия по безработице.

Загрузка...