Готовим сами

Привет! Меня зовут Лена. Мне 13 лет. Я живу в Иркутске. Учусь в художественной школе. Очень люблю рисовать. Особенно нравится заниматься батиком и граффити. Еще люблю готовить вкусные блюда, украшения и декоративные поделки. Вместе с вами я хочу научиться новым рецептам и поделиться тем, что умею.

Сегодня я предлагаю попробовать приготовить молочное желе. Оно вкусное и полезное. Готовить его очень просто. Итак, приступаем. Нам потребуется: 2 ст. ложки желатина, 1 стакан воды, 3-4 ст. ложки сахара, 2 стакана молока, ягоды красной смородины/малины/вишни, листики мяты. Растворяем весь желатин в стакане воды комнатной температуры. Затем подогреваем получившуюся смесь на плите, размешивая комочки желатина. Снимаем с огня. Добавляем 3-4 ложки сахара — по вкусу. Влить два стакана молока. Все хорошо размешать.

Разливаем молочную смесь по формочкам и убираем в холодильник до застывания. В качестве формы можно использовать стеклянные стаканы и силиконовые формы. При подаче украшаем веточками красной смородины, ягодами малины и вишни, листиками мяты. Приятного аппетита!

Метки:
baikalpress_id:  13 384