Утренний кошмар с апельсинами

Напечатайте, пожалуйста, какие-нибудь новенькие рецепты салатов. Алена И.

Салат "Утренний кошмар"

Необходимые продукты: крабовые палочки - 1 упаковка, апельсины - 2 шт., морковь вареная - 2 шт., яйцо вареное - 3 шт., майонез - 100 г, перец черный молотый, соль - по вкусу.

Способ приготовления. Апельсин очистить от корочки и пленок. Все ингредиенты нарезать мелкими кубиками, заправить майонезом и специями. Сочетание дикое, но получается очень вкусно.

Салат "Интересный"

Необходимые продукты: мясо криля - 1 банка, кукуруза консервированная - 1 банка, огурцы соленые - 2 шт., майонез - 150 г, лимон - 20 г, зелень, яйцо вареное - 2 шт.

Способ приготовления. Яйца и огурцы нарезать кубиками, уложить в салатник слоями: мясо криля - яйца - кукуруза - огурцы. Заправить салат майонезом, украсить зеленью и лимоном.

Бабушкин салат (из национальной немецкой кухни)

Необходимые продукты: картофель вареный - 6 клубней, сельдь соленая - 3 филе, шпик - 75 г, колбаса - 125 г, яйцо вареное - 2 шт., яблоки - 2 шт., огурцы маринованные - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, масло растительное - 2 ст. ложки, соль, готовая горчица, 3-процентый уксус, молотый черный перец по вкусу, зелень петрушки.

Способ приготовления. Колбасу, очищенные от кожицы яблоки и картофель нарезать ломтиками, очищенные яйца и огурец - полукружочками, сельдь - кусочками. Добавить масло, тертый лук, горчицу, уксус, соль, перец, измельченную зелень и перемешать.

Шпик нарезать мелкими кубиками, обжарить, положить в салат горячим и хорошо перемешать. Перед подачей поставить салат на 30 минут на холод.

Метки:
baikalpress_id:  48 332