Черемуховый квас

Недавно ваша газета рассказывала о нескольких способах приготовления домашнего кваса. Я хочу поделиться рецептом своей бабушки.

Вам потребуются: 5 стаканов ягод черемухи, 500 грамм сахара, 5 литров воды, 7 грамм дрожжей.

Свежие ягоды промыть, засыпать сахаром и оставить на 10-12 часов. Затем перемешать, залить теплой водой, добавить разведенные дрожжи и оставить для брожения на 10-12 часов. После этого процедить, разлить в стеклянные банки и оставить еще на 1-2 дня.

Метки:
baikalpress_id:  34 147