Иркутян угощают продуктами со всей Сибири

Источник: Байкал Инфо
08/04/2015 - 16:27

В Иркутске 8 апреля 2015 года в Сибэкспоцентре состоялось открытие ХXI специализированной выставки «Сибпродовольствие. Упаковка. Оборудование». В выставке приняли участие более 80 компаний со всей России: Иркутская область, Бурятия, Красноярск, Новосибирск, Томск, Алтайский край, Барнаул, Москва и Московская область, а также компании из Белоруссии, Китая и Монголии. Региональные и российские производители продуктов питания представили мясную и колбасную продукцию, мясные полуфабрикаты, молочную продукцию, сыры и маслопродукты, рыбу и полуфабрикаты из рыбы, овощную продукцию, хлебобулочные изделия и продукты пчеловодства.

«Значимость выставки определяется  тем, что от продовольственных товаров зависит жизнеобеспечение людей. А от качества продукции зависит здоровье человека, его трудоспособность, благополучие нашего общества. Предприятия в Иркутской области способны решать задачу импортозамещения. Мы уверены, что выставка вызовет большой интерес у населения, потому что  в рамках выставки будут проходить презентации, дегустации», - поделился заместитель министра сельского хозяйства Иркутской области Юрий Бажанов.

В рамках выставки для привлечения внимания посетителей пройдет фестиваль кулинарного искусства, состоится профессиональный дегустационный конкурс «Иркутская новинка», где специалисты выберут наиболее качественные напитки и продукты от компаний Приангарья и других регионов России.

Специальным проектом выставки станет «Праздник хлеба», организатором которого выступает ЗАО «Иркутский хлебозавод». «Праздник хлеба» направлен на популяризацию здорового питания населения, формирование бережного отношения к продукту, а также насыщение регионального рынка конкурентоспособной региональной продукцией, обмен опытом специалистов отрасли и совершенствование качества и ассортимента выпускаемой хлебобулочной и кондитерской продукции. В программе мероприятия запланированы презентация-дегустация продукции Иркутского хлебозавода и семинар-шоу по росписи куличей. Завершится «Праздник хлеба» подведением итогов конкурса «Самый лучший кулич» и выставкой детских рисунков. Для маленьких посетителей выставки пройдет детский праздник «Славим светлый праздник Пасхи».

Напоминаем, что выставка продовольственных товаров продлится с 8  по 11 апреля 2015 года в выставочном комплексе «Сибэкспоцентр» с 10 до 18 часов.

Фото Анастасии Бурлаковой.