В Иркутске пройдет кулинарный конкурс французской кухни “Гурман”

Источник: Байкал Инфо
17/11/2011 - 18:12

В региональном центре французского языка и культуры Иркутской областной государственной универсальной научной библиотеки им. Молчанова-Сибирского 24 ноября 2011 года пройдет кулинарный конкурс «Гурман», в котором примут участие студенты Иркутска, изучающие французский язык, а также слушатели «Альянс Франсез-Иркутск». Как сообщает библиотека, участники конкурса готовят одно французское блюдо индивидуально или в группе из двух-трех человек.

Блюда будут оцениваться по трем критериям: устное представление блюда на французском языке, качество блюда (сложность приготовления, вкус, запах), эстетическое оформление блюда. Призовые места будут определены жюри в процессе проведения конкурса. Предусмотрен также приз зрительских симпатий. Победители конкурса получат возможность поучаствовать в мастер-классе кулинарной школы «Anetti».