Продукция компании “Байкалфарм” получила высокую оценку на конкурсе “350 лучших продуктов родной земли”

Источник: Байкал Инфо
03/11/2011 - 13:09

DETAILPXMq8pc0Продукция компании «Байкалфарм» высоко оценена на конкурсе «350 лучших продуктов родной земли», проходящем в Бурятии в рамках празднования 350-летия добровольного вхождения республики в состав России. Как сообщает пресс-служба компании, республиканская дегустационная комиссия проводила отбор лучших продуктов местных производителей по группам продуктов: алкогольные напитки, мясные, молочные, рыбные, хлебобулочные продукты, кондитерские изделия.

На суд жюри свою продукцию представили ОАО «Байкалфарм», пивоваренная компания «Верхнеудинское», Кабанский рыбзавод, рыбзавод «Байкал», Нижнеангарский рыбный завод. Комиссия продегустировала пять видов продукции компании «Байкалфарм»: водки «Чистое озеро», «Бурятия», «Серебро Сибири», бальзам «Амрита» и настойку «Руссика Брусничная». Вся представленная продукция компании «Байкалфарм» получила высокую оценку по вкусовым качествам, органолептическим характеристикам, внешнему виду, стилю и оформлению. Главный технолог компании Нелли Бабенко подробно рассказала об уникальности каждой из представленных алкогольных напитков. Было отмечено, что для производства настойки «Руссика Брусничная» ежемесячно требуется более одной тонны свежезамороженной брусники. Столько ягоды нет в Бурятии, и часть ее привозится с Алтая.

Конкурс «350 лучших продуктов Родной земли» проводится министерством сельского хозяйства и продовольствия Бурятии при поддержке администрации президента и правительства республики. Церемония награждения победителей состоится на торжественном совещании, посвященном Дню работников агропромышленного комплекса 23-24 ноября. Лучшая продукция будет отмечена наградами и размещена в каталоге «Лучшие продукты родной земли».

Метки: Бизнес, Сибирь